[食] 台中＊米特創意烘焙坊＊經典法式長棍vs.巧克力法式長棍

其實...我是個麵包控...只要看到可口麵包跟聞到麵包的香味就會想走進麵包店裡XD

但是這間 米特創意烘焙坊 完全不是因為我走進去才買了麵包... (這間店在好遠的台中呀~)

完全是因為某位不熟的同事剛好是這家店老闆的兒子, 經由另一個同事介紹, 熱情的讓我們試吃~
而且他很豪氣的把一整盒切好的伯爵紅茶葡萄麵包留下來讓我們分大家試吃!!
(還好不是被我拿著...不然就整個吞掉了XD)

伯爵紅茶葡萄麵包香氣十足
一問之下才知道是用有名的TWININGS的伯爵紅茶做的(這茶不是很貴嗎= =!!)
葡萄則是用酒釀的, 吃起來耐嚼, 越嚼麵包的香氣越出來

忍不住吃了兩小塊, 好好吃喔~

一吃完, 馬上就有人發信揪團一起買啦~ (請同事直接從台中帶來給我們(星期一), 免運費XD)

不過, 因為我太愛嘗鮮了~決定挑戰不同口味的麵包, 伯爵紅茶葡萄麵包 只能跟妳說下次見了XD

先來介紹這兩款吧!
經典法式長棍 vs. 巧克力法式長棍

價格都是 NT50

長度: 經典約45cm(切三段), 巧克力約30cm(對切) (這是用手大約測量的)


剛拿到有點失望 因為我想要拿到長長的棍子~  沒想到都已經分切了>"<
不過這樣比較好攜帶啦~

因為要帶回家當早餐, 所以就拿去冷凍了XD (其實應該不用馬上冷凍吧??)

今天早上爬起來, 灑灑水烤一烤~(冷凍沒退冰的話, 要久一點, 切小塊熱更快!)
香噴噴出爐了~

灑水烤過後(縮水了XD 其實是各有一塊被拿去吃了~)

經典法式長棍  吃起來非常有嚼勁呀~很香, 搭配一些奶油很好吃!

但是!我忽略了法國麵包是偏硬的...
阿母吃了之後先說蠻鹹的 又太難嚼 有點乾 會噎到 (年紀稍長的不適合呀...)
嗯...細細又咬了一口, 的確, 鹹味蠻明顯的(但在我可以接受的範圍呀>"<)




巧克力法式長棍  吃起來也是非常有嚼勁, 但有微微的巧克力, 中和了鹹味(比起經典法式長棍較不鹹的感覺)其實我不太吃巧克力製品的(總覺得巧克力麵包吃起來假假的, 巧克力牛奶也是喝起來假假的)
但是這個巧克力長棍還蠻對我胃口的! (巧克力不會太甜, 很香!)
缺點大概就是因為麵包黑黑的, 可能稍微有烤焦的時候會看不到, 所以烤焦的地方咬下去苦苦的XD

結論是
份量滿足度: 經典法式長棍 > 巧克力法式長棍
好吃滿足度: 經典法式長棍 < 巧克力法式長棍
但是不適合給年長的人嚐試>"<


以下是同事寄的保存說明

麵包食用保存說明
保存:
     我們的麵包皆未添加防腐劑，隨時保持麵包包裝密封。
     未食用完請切塊冷凍保存，冷凍請勿超過兩周。
食用:
     從冷凍櫃取出一次要吃的量
1. 一般吃法 : 於室溫退冰三十分鐘
2. 軟Ｑ吃法 : 電鍋外鍋放足以沾溼一張紙巾的水量，待電源跳起即可
3. 脆皮吃法 : 稍微噴溼外皮，放入烤箱烘烤至皮脆即可

對法國長棍麵包有興趣的朋友, 可以去試試喔~



店家：米特創意烘焙坊
地址：台中市向上路一段58號
電話：04-23013978
FB：https://www.facebook.com/MitBakery


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